CARRÉ DÉGUSTATION

11.90€

• Poids : 130g
• Allergènes : soja – lait

COMPOSITION

• NOIR PUR VENEZUELA 70% DE CACAO
Région Barlovento
Notes aromatiques : Elegant & fleuri, un goût chaud aux notes fleuris et épicés
Ingrédients : Fèves de cacao Venezuela, sucre, beurre de cacao, Emulsifiant : lécithine de soja

• NOIR PUR EQUATEUR 70% DE CACAO
Région Rio Guayas
Notes aromatiques : Delicat & harmonieux, saveurs fines et subtiles aux arômes floraux et de thé£
Ingrédients : Fèves de cacao Equateur, sucre, beurre de cacao, Emulsifiant : lécithine de soja

• NOIR PUR GUATEMALA 73% DE CACAO
Région Alta Verapaz
Notes aromatiques : Complexe & pur, aux notes d’agrumes et de fruits rouges
Ingrédients : Fèves de cacao Guatemala, sucre, beurre de cacao, Emulsifiant : lécithine de tournesol

• NOIR PUR MADAGASCAR 70% DE CACAO
Région Sambirano
Notes aromatiques : Frais & fruité, aux notes d’agrumes, de miel et de raisins secs
Ingrédients : Fèves de cacao Madagascar, sucre, beurre de cacao, Emulsifiant : lécithine de soja

• NOIR PUR PAPOUASIE 70% DE CACAO
Région Madong
Notes aromatiques : Corsé & brut, Issu de terres volcaniques sauvages, aux saveurs combinées d’herbe coupée, de cuir et de volutes de cigare
Ingrédients : Fèves de cacao Papouasie, sucre, beurre de cacao, Emulsifiant : lécithine de soja

• NOIR PUR VIETNAM 70% DE CACAO
Région Mekong
Notes aromatiques : chaud & acidulé, aux notes d’agrumes et de fruits secs
Ingrédients : Fèves de cacao Vietnam, sucre, beurre de cacao, Emulsifiant : lécithine de soja

• NOIR PUR RÉPUBLIQUE DOMINICAINE 70% DE CACAO
Région San Francisco de Macoris
Notes aromatiques : Rond & fruité, aux notes épicées suivies d’arômes acidulés de réglisse et fruits rouges
Ingrédients : Fèves de cacao Republique dominicaine, sucre, beurre de cacao, Emulsifiant : lécithine de soja

• NOIR PUR JAMAÏQUE 73% DE CACAO
Notes aromatiques : Rond & subtil, aux notes délicates de vanille suivies d’arômes de miel et noix de pécan
Ingrédients: Fèves de cacao Jamaique, sucre, beurre de cacao, Emulsifiant : lécithine de soja

• LAIT PUR MADAGASCAR 43% DE CACAO
Région Sambirano
Notes aromatiques : Frais & cacaoté, aux notes de fruits secs, de miel et d’épices
Ingrédients :  sucre, beurre de cacao, pâte de cacao Madagascar, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, Emulsifiant : lécithine de soja

Elaboré dans un atelier utilisant des fruits à coque, protéines de lait, œufs, gluten et arachide.

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